开展益民科普活动已经有15年历史的浙大生物系统工程与食品科学学院食品安全志愿者团队,今年暑假又走进基层,赴杭州各区县及重庆武隆县,开展食品安全科普宣传及营养咨询活动,为百姓舌尖上的安全保驾护航。
12支科普小分队走进杭州市近50个社区,传播关于“饭碗里的食品安全”、“农产品的选购与食用”等主题丰富实用的食品安全知识。
为提高西部地区青少年群体的食品安全意识,志愿者们还长途跋涉,到重庆武隆大山深处的天子坟希望小学,开设食品安全课堂。
他们设立食品知识读书角、策划举办了丰富有趣的运动会、家访孩子们的饮食营养状况,并向家长提出合理的膳食建议。“我们希望通过改变其不良的饮食行为和生活方式,帮助他们建立科学的饮食营养观。”志愿者蒋晨旻说。
志愿者们还调研了重庆武隆县部分70岁以上的老年人,开展快速营养评估科普活动,引导大家改变重油重辣等不良的日常饮食习惯,树立正确的膳食理念。
(都市快报 通讯员 蒋晨旻 姜晓霞 记者 魏奋)