构筑三张“网” 扎实保障学生的食品安全
学校及周边的食品安全关系着师生的身体健康和生命安全,也是食品安全监管工作的关键点。
今年,桐庐县市场监管局食品科重点对全县幼儿园、小学和初中周边200米范围内的食品销售单位开展检查和摸排,共检查和摸排112家,并建立经营户档案,做到底数清、情况明,构建出一张食品安全“监管网”。
“我们检查的重点是这些食品销售单位的进货渠道是否合法、进货票据是否索取、食品标签和贮存方式是否符合要求等。另一方面,我们还与第三方检测机构一起对全县校园及周边食品销售单位、学校食堂配送单位开展监督抽检,重点抽检对象是中小学生消费量较大的饮料、糕点和方便食品等。”食品科一位工作人员说。与此同时,他们还“顺藤摸瓜”,掌握了校园配送单位在桐庐本地的供应商信息,真正做到检查细、处罚严,切实构建食品安全“防护网”。
只做好食品安全的监管和防护还不够,更重要的是提高生产经营者和学生的食品安全知识水平。为此,食品科工作人员在监督检查过程中,向销售单位从业人员面对面地普及食品安全相关法律法规,同时还深入学校开展健康饮食知识宣传普及工作,构筑食品安全“共治网”。
这是桐庐推进护校安园行动的缩影。县教育局、各乡镇(街道)部门、学校建立了三级联动工作长效机制,成立“校园周边安全管理工作专班”,划片包干进行日常监管,定期召开校园周边监管会议,定期会商、同时建立互联网工作群,建立片区内校园周边综合整治情况“月报”机制,及时梳理问题、上报分流整治反馈闭环机制,形成全面发动、多方合力、治疏并举的监管氛围。
区域扫描
桐庐县通过搭建一项机制、建立一支队伍、梳理一张清单、落实一套程序,助推校园周边综合整治升级,形成校园周边食品安全、交通秩序、文化环境、社会治安明显改善态势。截至11月底,39个小学前期排查的109个问题隐患全部得以整改,新增加的问题隐患也得以顺利排除,新增交通安全警示标志标线44个、新增及调整车位39个、修缮道路20余条、查处流动商贩45个、查处无证经营出版物9个。每天有近100名家长及“校门爷爷”参与护校、学校双领导值班;校园周边小餐饮店食品经营许可证照齐全,主动上墙公示;学校出入口沿主干道或地处交通复杂路段有交警维护交通秩序;上下学时段39个学校全部安排警力护校。
(杭州日报记者 王洁)